女主播向世界搵食丨李穎琳屢次被師傅撥冷水 胡瀞詩穿印度傳統服飾下廚

娛樂

發布時間: 2024/04/05 16:24

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李穎琳主持ViuTV節目《女主播向世界搵食》。

據統計,香港人均肉類攝取量是世界之最,比美國和澳洲還要多。相反,印度人均肉類攝取量則是世界最少,比香港足足少30多倍。

李穎琳(Vicky)及胡瀞詩(Ceci)主持的ViuTV節目《女主播向世界搵食》在今晚(4月5日)兵分兩路探索澳洲和印度的菜式。

Vicky率先去跟餐廳名廚學習分辨牛肉部位,她得悉眼前澳洲出產的牛柳價值昂貴,於是作勢要取走牛。師傅立即阻止並告知她不要搶,儘管給她搶走了,她也不曉得怎樣烹調該牛柳。

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李穎琳主持《女主播向世界搵食》。

李穎琳被師傅撥冷水

之後,師傅指出用牛柳製作牛肉他他最為合適,因為該部位相對瘦又較少脂肪,Vicky趁機稱讚自己:「咁咪好似我咁囉。」怎料師傅回應她說:「你後生嗰時係,但依家就真係……」

同時,Vicky在攪拌醬料時不忘讚美自己,表示自己跟辣椒醬一樣「辣」,而師傅再次撥她冷水說:「真係咩?」倆人互動十分搞笑。

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Ceci穿印度傳統服上陣

另一方面,Ceci身穿印度傳統服飾,去到印度餐廳品嚐傳統素食料理及學習製作南印度著名菜式「Dosa」。Ceci親自下廚,她的手勢有模有樣而且沒有半點怯場,老闆在旁不停助興:「好耶好耶,嘩!」

Ceci的Dosa雖然比師傅手上的Dosa細幾倍,但師傅仍然大讚Ceci第一次製作Dosa的成品已經相當不錯,跟他在家製作的Dosa大小差不多。

她形容製作Dosa比想像中困難:「完全唔係大家諗得咁簡單。最難最難嘅部份係落咗啲麵粉之後,要推得均勻之餘又要夠薄,之後又要好近好熱嘅火。」

胡瀞詩(左二)主持《女主播向世界搵食》。

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撰文 : TOPick柴犬出動